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Algunas veces los restaurantes tienen que cambiar de ubicación. Mover platos, cubiertos, incluso el mobiliario es bastante obvio, pero ¿qué pasa con el equipo en su gran nave de almacenamiento? equipos de limpieza como escobas de mango largo - o cualquier cosa de forma similar y sin aristas vivas - deben ir agrupadas y embaladas lejos de herramientas eléctricas, si tiene alguna. Use toallas o sábanas para envolver los bordes afilados de las herramientas eléctricas, cuchillos, navajas o de preparación de comida de ningún tipo. Mejor aún, mantenerlos en sus cajas originales. Además, aprenda lo que puede y no puede enviar y / o mover (aceites y gas están en la lista de artículos prohibidos).
Guru Spotlight |
Heidi Splete |